Carte d'automne
La carte
Elle change avec les saisons et le marché. Dernière mise à jour le 14 octobre.
Entrées
crème au lard fumé
Allergènes : lait, céleri
herbes fraîches, pain de campagne
végétarien Allergènes : œufs, moutarde, gluten
pickles de légumes
Allergènes : moutarde, sulfites
Plats
purée maison, jus corsé
Allergènes : lait, céleri
carottes fondantes
Allergènes : sulfites, céleri
parmesan affiné
végétarien Allergènes : lait
fondue de poireaux
Allergènes : poisson, lait
Desserts
pâte feuilletée, crème crue
Allergènes : gluten, œufs, lait
végétarien Allergènes : œufs, lait
pain aux noix
Allergènes : lait, gluten, fruits à coque
Boissons
Allergènes : sulfites
Allergènes : sulfites
Sans allergène majeur déclaré
Sans allergène majeur déclaré
Formule du midi
Entrée et plat, ou plat et dessert, du mardi au vendredi midi.
Selon l'ardoise du jour.
Carte fictive : plats, prix et allergènes sont donnés à titre d'illustration. Sur un vrai site, ces informations sont fournies et validées par le restaurant, qui indique les allergènes présents dans chaque plat.